Résumé

Résumé :
L\'étude visait, en général, à identifier l\'efficacité d\'un programme sportif récréatif accompagné d\'un programme éducatif nutritionnel indicatif sur certains indicateurs de la structure corporelle et visait également à modifier les habitudes alimentaires d\'un échantillon d\'adolescents âgés de 15 à 18 ans, du district de Tamluka, dans l\'État de Guelma. En outre, cette étude vise à étudier l\'efficacité et l\'impact de la pratique d\'activités physiques et sportives variées tout en suivant de bons comportements nutritionnels sur les adolescents en surpoids et obèses.
Sur le plan théorique, le chercheur a abordé le concept d\'activité physique, l\'activité physique sportive, ses types et ses caractéristiques, la pyramide de l\'activité physique, son importance pour la santé de l\'individu, les loisirs sportifs, leur importance et leurs objectifs. Il a également abordé l\'obésité et la prise de poids et leurs causes telles que : le manque d\'activité physique quotidienne et l\'augmentation de l\'apport énergétique résultant de mauvaises habitudes alimentaires et comment les combattre et les prévenir en augmentant le niveau d\'activité physique et sportive de l\'individu tout en adoptant des comportements nutritionnels bons et corrects. En outre, le chercheur a abordé la notion d\'éducation nutritionnelle et la manière dont elle affecte les comportements et les habitudes alimentaires de l\'individu.
L\'échantillon de recherche comprenait 16 adolescents de sexe masculin souffrant d\'obésité et de surpoids, originaires du district de Tamluka, dans l\'État de Guelma, et dont l\'âge variait entre 15 et 18 ans. Ils ont été sélectionnés à dessein sur la base de l\'indice de masse corporelle (IMC) et classés selon les normes de l\'IOTF. Le chercheur a eu recours à une approche expérimentale avec un modèle d\'échantillon unique. En utilisant la méthode de pré- et post-mesure pour l\'échantillon, elle s\'est appuyée sur le questionnaire MARTIN2000 pour mesurer le niveau d\'activité physique, le questionnaire néerlandais sur l\'alimentation DEBQ et le questionnaire sur l\'alimentation à trois facteurs TFEQ pour identifier et déterminer les comportements de consommation. En ce qui concerne les indicateurs utilisés dans l\'étude, les chercheurs ont choisi de mesurer les composantes corporelles du pourcentage de graisse PL et du pourcentage de muscles PM à l\'aide d\'un appareil : (OMRON body composition monitor Model -HBF-214). En ce qui concerne les mesures corporelles : L\'indice de masse corporelle (IMC) a été utilisé et les circonférences ont été mesurées pour la circonférence abdominale (TT) et la circonférence de la taille (TH).
Le chercheur a obtenu les résultats suivants :
- Il y a eu une amélioration significative de la classification post-test des membres de l\'échantillon. Nous avons enregistré parmi la population de l\'échantillon la présence de 10 individus entrant dans la catégorie des obèses, soit 62%, et de 6 individus entrant dans la catégorie des personnes en surpoids, soit 37,5%, et nous avons enregistré 25,8 comme valeur minimale et 34,4 comme valeur la plus élevée pour l\'IMC. Après l\'application du programme, les résultats se sont améliorés. Deux personnes sont entrées dans la catégorie des obèses, soit 12,5 %, et 13 personnes sont entrées dans la catégorie des personnes en surpoids, soit 81,5 %. Un cas a été enregistré dans la catégorie de poids normal, représentée par 6,25 %, et 23,86 comme valeur minimale et 32,2 comme valeur maximale pour l\'IMC de l\'échantillon d\'étude. Les résultats de l\'étude ont été améliorés. La circonférence corporelle TT a été mesurée à 84 cm pour la valeur minimale et à 110 cm pour la valeur la plus élevée. Lors de la mesure ultérieure, nous avons pu enregistrer 78 cm comme valeur minimale et 100 cm comme valeur maximale pour l\'échantillon. En ce qui concerne le tour de taille TH, nous avons enregistré 93 cm comme valeur minimale et 111 cm comme valeur maximale. Après l\'application du programme, la valeur minimale a atteint 88 cm et 103 cm, la valeur la plus élevée et le pourcentage le plus élevé de tour de taille (TH) pour l\'échantillon de l\'étude. En outre, on a enregistré une amélioration du pourcentage de graisse PL pour les membres de l\'échantillon, de 23,2% comme valeur minimale et 34,4% comme valeur la plus élevée à 20,3% comme valeur minimale et 30% comme valeur la plus élevée pour le pourcentage de graisse PL pour l\'échantillon. En ce qui concerne le pourcentage de muscle, la valeur minimale de 26,3 % et la valeur maximale de 37,6 % ont été enregistrées avant la mesure pour le pourcentage de muscle PM, tandis que la valeur minimale de 29,3 % et la valeur maximale de 38,7 % ont été enregistrées après la mesure pour l\'échantillon de l\'étude. Le chercheur a également constaté une amélioration des comportements alimentaires des membres de l\'échantillon. Les résultats du post-test du questionnaire néerlandais sur l\'alimentation DEBQ ont révélé que 09 personnes, soit 56,25 %, avaient répondu à la contrainte cognitive de s\'asseoir. De même, on a enregistré que 15
Les individus de l\'échantillon n\'ont pas répondu à la question de l\'alimentation émotionnelle, soit 93,75%, et 14 individus n\'ont pas répondu à la question de l\'alimentation en dehors des heures de travail, soit 87,5% de la population totale de l\'échantillon de l\'étude. En ce qui concerne les résultats de la post-mesure du questionnaire TFEQ, nous avons conclu que 08 individus avaient un score moyen, soit 50 %, et 06 individus un score élevé, soit 37,5 %, en ce qui concerne la dimension de la retenue cognitive à l\'égard de la consommation d\'aliments. En ce qui concerne la dimension de l\'auto-inhibition à l\'égard des sièges, nous avons obtenu les résultats suivants : 09 individus ont un faible degré d\'auto-inhibition à l\'égard des sièges, représenté par 56,25%, 06 individus ont un score moyen, représenté par 37,5%. En ce qui concerne la dimension de la sensation de faim, nous avons enregistré 11 individus ayant un faible degré de réponse à la sensation de faim, soit 68,75%, et 04 individus ayant un score moyen, soit 25%.
- Le programme de sports récréatifs et le programme d\'accompagnement nutritionnel ont un effet positif sur l\'indice de masse corporelle (IMC), le tour de corps (TT), le tour de taille (TH), le pourcentage de graisse (PL) et le pourcentage de muscle (PM).
- Le programme d\'accompagnement nutritionnel a un impact positif sur les comportements alimentaires des membres de l\'échantillon.
- Le programme de sports récréatifs a un impact positif sur le niveau d\'activité des membres de l\'échantillon.
- Il existe une relation inverse entre les mesures du niveau d\'activité physique et les cinq indicateurs corporels (indice de masse corporelle (IMC), tour de corps (TT), tour de taille (TH), pourcentage de muscles (PM) et pourcentage de graisse (PL)).

Le chercheur a fait un certain nombre de suggestions :
 Prêter attention aux comportements et habitudes nutritionnels que l\'individu adopte au cours de sa vie quotidienne.
 Identifier les facteurs de risque qui constituent une menace pour la santé, tels que l\'inactivité physique.
 Préparer une étude holistique pour déterminer les taux de prévalence du surpoids et de l\'obésité dans les sociétés, en particulier chez les adolescents.
 Préparer une stratégie nationale adaptée à la société algérienne pour lier l\'activité physique et les comportements nutritionnels.
Mots-clés : Obésité, loisirs sportifs, comportements alimentaires.

 Abréviations :
IMC : indice de masse corporelle.
TT : circonférence corporelle.
TH : tour de taille.
PL : pourcentage de lipides.
PM : pourcentage de muscles.
NAP : niveau d\'activité physique.
DEBQ : Dutch Eating Questionnaire (questionnaire néerlandais sur l\'alimentation).
TFEQ : test alimentaire à trois facteurs.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

Information

Item Type:	Thesis
Divisions:	» Institut des Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives
ePrint ID:	4926
Date Deposited:	2024-03-25
Further Information:	Google Scholar
URI:	https://www.univ-soukahras.dz/fr/publication/article/4926

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