Description de Projet
Jusqu’à nos jours nous ne disposons pas d’une base de données sur les variétés cultivées dans nos vergers, l’existence d’une variabilité phénologique au sein de la même variété, les périodes propices de la récolte des fruits qui ne sont pas déterminées, la composition chimique des fruits, importance des graines et les différentes parties de la plante pour chaque variété à part (feuille, écorce, pédoncule floral, etc…).
Dans ce contexte, on a proposé ce projet pour répondre aux questions suivantes :
- nombre exact des variétés (sans variation morphologique) de cerisier dans la wilaya de Souk Ahras
- concordance entre les caractères phénotypiques et génotypiques des variétés (cartes génétiques des variétés),
- quelle est la période propice de la récolte des fruits pour chaque taxon, sachant que les agriculteurs font la collecte avant maturité totale des fruits (raison de l’offre et la demande), ce qui se répercute sur la santé du consommateur ?
- Est-ce que les différentes parties de la plante (selon les variétés) ont des intérêts thérapeutiques ainsi que socio-économiques ?
- Quelles sont les conditions favorisant l’augmentation de la fructification chez les différentes variétés ?
- Recensement des agents causals des infestations ainsi que les prédateurs chez le cerisier dans la wilaya de souk ahras ?
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International Students
: h.bouzahouane@univ-soukahras.dz
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