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Ce cours intitulé « Chimie Organique », destiné aux étudiants de 2ème année génie de procédés, est scindé en un ensemble d’unités d’apprentissage permet aux étudiants d'acquérir des connaissances fondamentales sur les composés organiques, leurs structures, leurs nomenclatures et leurs propriétés chimiques et physiques.
Résumé de section
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Ø connaître les caractéristiques originales de la chimie organique.
Ø Nommer un composé à partir de sa structure.
Ø Acquérir les connaissances élémentaires des liaisons chimiques.
Ø Connaître les conformations privilégiées dans des molécules acycliques ou cycliques, les relations stériques entre différents stéréoisomères, les configurations absolues
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